Preghiera. Spumanti famosi e costosi? Vini addizionati che sanno di funghi
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E sono anche sciroppati. Un augurio al lettore di brindare al nuovo anno senza spumanti ma con frizzanti "sur lie", "rifermentati in bottiglia", "ancestrali", come preferite insomma Il vino è lo specchio dell'Italia
CAMILLO LANGONE 31 DIC 2021 lfoglio.it
Lezioni dalla pandemia: urge un governo mondiale per le crisi globali
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Covid-19, cambiamento climatico, sovrappopolazione: per affrontare problemi di così vasta portata avremmo bisogno di un'autorità transnazionale. Che segua la scienza e preservi la democrazia
ENRICO BUCCI 01 DIC 2021 ilfoglio.it ledttura4’
Tigre Amur. Grazie al progetto di protezione voluto da Putin. Rischiavano l'estinzione, ma ora le tigri siberiane sono in aumento
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Un'impronta storica. Quasi un segno di rinascita per una sottospecie in pericolo di estinzione. Ma dopo almeno mezzo secolo la tigre dell'Amur ha messo nuovamente piede in Yakutia…
di Maicol Mercuriali, 26.11.2021 italiaoggi.it lettura2’
GLI SCIENZIATI NON RIESCONO A SPIEGARSI LO "SCONCERTANTE" NUMERO DI MORTI PER COVID IN AFRICA: TROPPO POCHI!
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- MENTRE EUROPA E USA SONO IN GINOCCHIO PER LA QUARTA ONDATA, NONOSTANTE LE CAMPAGNE DI VACCINAZIONE, NEL CONTINENTE MENO VACCINATO AL MONDO
20.11.2021 dagospia.com lettura5’
SOSTENIBILITÀ/ Knorr lancia l'”Orto del Futuro” per una dieta più sana
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Si coltiveranno alcuni “Future 50 Foods”, cibi con alto valore nutrizionale e basso impatto ambientale, scelti da WWF e Università di Washington
20.11.2021 - Manuela Falchero ilsussidiario.net
Carne sintetica, la verità nel dossier: è cara e inquina. Altro che rimedio alla fame nel mondo
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La carne sintetica è una solenne fregatura. Sotto tutti i punti di vista. Non è salutare, richiede tanta acqua per la produzione e non salva il clima
Congliano SanFris
Attilio Barbieri 19 novembre 2021liberoquotidiano.it lettura 3’
Soia, carne, olio di palma: l'Ue vieta i prodotti della deforestazione
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La Commissione: se vengono da pratiche non sostenibili, non entrano nel mercato Ue. Ma la gomma è esclusa. Ora parola agli Stati
By Angela Mauro, 17.11.2021 huffpost.it lettura4’
E il nucleare allora? Si può fare. Niente male, detto da Greta
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Consumare di più è l'unico antidoto al paganesimo ambientalista. Sul clima l'Ue non fa “bla bla bla”, ma occhio ai costi sociali
Lettere Direttore 16 NOV 2021 ilfoglio.it